Recomendaciones para Diabetes
Siga estos consejos especiales para pacientes con este padecimiento:
- Consuma 5 ó 6 comidas al día, desayuno, media manñana, almuerzo, algo, comida o merienda. Si se aplica insulina es indispensable el consumir alimentos antes de acostarse.
- Por ningún motivo consuma azúcar, panela, miel de caña o de abejas y todo alimento que los contenga, como: dulces, galletas, pasteles, helados, chocolates, refrescos y postres en general.
- Endulce las bebidas con sustitutos del azúcar como los edulcorantes (canderel, stevia, o nutrasweet) sin exceder su consumo, máximo 7 sobres al día.
- Consuma carnes magras, pescado o pollo sin piel, en lugar de carnes gordas, embutidos o chicharrón.
- Prepare los alimentos con aceite vegetal de maíz, girasol, soya, canola, oliva, escúrralos en una servilleta de papel para que absorba el exceso de grasa.
- Consuma toda variedad de frutas y verduras, asegure mínimo 5 porciones al día; esto mejora el aporte de fibra, vitaminas y minerales
Los medicamentos, la alimentación y el ejercicio, son fundamentales para el control de la diabetes. Asegúrese de cuidar satisfactoriamente estos 3 aspectos, siempre bajo la orientación de un profesional de la salud (médico y/o nutriólogo).
Fuente: Departamento de Nutricion y Dietetica del Hospital Pablo Tobon Uribe, Medellin Colombia
